تتعدد وتختلف أنواع الرّجيم  ومن بين تلك الأصناف المساعدة على التخلص من الوزن الزائد رجيم البطاطا المسلوقة أو ما يطلق عليه أحيانا برجيم المشاهي حيث يتم اعتماد على البطاطا المسلوقة ضمن نمطٍ غذائيّ لمدّة أسبوع على الاقل ليكون الجّسم قادرًا على التخلص من 3 كيلو غرامات خلال أسبوع واحد وبالرّغم من أنّ جميع الدّراسات الطّبية والعلمية تؤكّد عدم صحّة اتّباع رجيم الصّنف الواحد لافتقاره لكثيرٍ من الفيتامينات والمعادن والأملاح والدّهون التي يحتاجها الجّسم الإنسان بشكل كبير ويومى إلاّ أنّ هنالك كثيرًا من الأشخاص قدّ قاموا بتجربة هذا الرّجيم واثبت نجاحه خيث خسروا أوزانهم وهنا عكس ما يقال ان البطاطا تزيد الوزن بشكل كبير، ربّما يكون هذا الإعتقاد السّائد لدى الأغلبيّة الناس ناتجًا فالبطاطا بحدّ ذاتها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادنٍ وكذلك النشويّات ومضادات أكسدة.
وهي تعتبر من النّباتات الجّذريّة الدّرنية الغنيّة بالعديد من الألياف فبرغم فوائدها العديدة إلا أنّها تفتقر لبعض الفيتامينات والأملاح الأخرى المهمّة لجسم الإنسان، وهناك العديد من السّلوكيّات الخاطئة لدى الكثير من الناس خاصة بطريقة طهي البطاطا وقليها وتحميرها بالزّيت أو السّمنة أو إضافة أنواع الصّوص أو الصّلصات المختلفة والمتعددة كالبشاميل أو المايونييزأو خلطها بكميةٍ كبيرةٍ من التّوابل كالملح والبهارات المعدّة لتتبيل البطاطا المقليّة وغيرها الكثير
كما يعتمد رجيم البطاطا على تقسيم الوجبات خلال اليوم لثلاث وجبات اساسية حيث تتكون وجبة الإفطار من كوبٍ من الحليب خالي تماما من الدّسم ما يعادل 250 مللتر فقط وتتكوّن وجبة الغداء من طبقٍ من البطاطا المسلوقة ما يعادل 300 جرام خاليةً من أيّ دهون مهما اختلفت اشكالها أو أيّ من انواع التوابلٍ كالملح والبهارات المملّحة، وتليها بعد ذلك وجبة العشاء وتتكوّن من طبقٍ يحتوي على ما يقارب 200 جرام فقط من البطاطا المسلوقة مع إضافة بيضة واحدة مسلوقة يمكن إضافتها كشرائحٍ.