التغذية

6طرق لانقاص الوزن في أسبوع

السمنة، تعتبر مرض منتشر بين اغلب الافراد، أصيب به الكثيرون منهم، لذلك يسعى الكثير من الناس إلى التخلص منها بمختلف الطرق الشائعة، فمنهم يسعى إلى الرجيم القاسي، ومنهم من يلجأ إلى التمارين الرياضية اليومية، ولكن ما هي أفضل الطرق الطبيعية التي تساعد في انقاص الوزن في خلال أسبوع واحد وربما ...

المزيد ›

5 نقاط هامة قبل أن تتناول الطعام

ذكرنا فى أكثر من مقال سابق أن الطعام هو بمثابة وقود حيوى للجسم و أن الطعام هو أشبه ببنزين السيارة و بالتالى إذا كنت تسعى نحو جسم صحى نشيط عليك أن تدقق جيداً فى الأمور التالية قبل أن تتناول الطعام و هى ما يلى : 1 - هل أنت جائع بالفعل ...

المزيد ›

كل شىء عن الزيوت و السمن و الدهون المستخدمة فى الطعام

السمن والزبدة والزيوت النباتية هى مواد دهنية تتم إضافتها الى الأطعمة المختلفة كما انها تتميز بكونها ذات فوائد كبيرة نظراً لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية وكل نوع من تلك الأنواع يختلف عن الأخر من حيث عدد السعرات الحرارية وبالرغم من ان لها العديد من العناصر الغذائية إلا ان لها ...

المزيد ›

5 علامات تدل على نقص فيتامين هـ ( فيتامين سى )

ما هو فيتامين c ؟ وما هى مصادره؟ فيتامين c يُعرف بإسم حمض الاسكوربيك وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويتواجد فيتامين C بوفرة في العديد من الخضروات والفواكه الطازجة غير المطهوة والتي من الممكن أن يحصل الجسم من خلالها على الكمية اللازمة له. فيتامين c يوجد في الحمضيات مثل البرتقال ، ...

المزيد ›

14 فائدة صحية للخل الأبيض

لطالما عُرف الخل الأبيض بدوره في إعطاء النكهة للطعام إذ يمتاز بطعمه الحامض ومن الممكن إضافته إلى العديد من الأطعمة لإضافة النكهة لها كما يدخل الخل في عمليات حفظ الطعام وتعقيمها. كيف يُصنع الخل؟ الخل عبارة عن محلول مخفف من حمض ألخليك الناتج عن عملية تخمر لبعض السكريات الموجودة في المواد الغذائية ...

المزيد ›

كل شىء عن البصل . فوائد و اضرار البصل

عندما نتحدث عن البصل يجب أن نعرف من البداية أن البصل معروف منذ القدم وقد إستخدمته معظم الحضارات السابقة علينا. نبات البصل أوراقه أنبوبية غضة قواعدها تحت سطح التربة متشحمة مهمتها تخزين المواد الغذائية . و نبات البصل له ساق قرصية أسفل قواعد الأوراق الشحمية تنتهى بجذور ليفية عند نهاية ...

المزيد ›

هل الاندومى ضار بصحة الإنسان ؟

انتشر في الآونة الأخيرة منتج غذائي شهي يسمى بـ "مكرونة الاندومي" وحاز هذه المنتج على إقبال وإعجاب الكثير من الناس لان هذه المنتج يتميز بتعدد نكهاته ليرضي كل الأذواق وبمذاقه الرائع وسهولة تحضيره ورخص ثمنه؛ وسوف نتحاور بكل دقة وتفصيل عن كل ما يخص مكرونة الاندومي من حيث مكوناتها وطريقة ...

المزيد ›

اسرار و فوائد البقدونس

الكثير من الناس يجهلون  أهمية و فوائد البقدونس العظيمة فهو يعد من أكثر الأعشاب الشعبية إنتشاراً في العالم كما يتميز بقيمتة الغذائية العالية و رائحتة العطرية النفاذة الزكية و الطعم المميز . و يوجد منه بعض الأنواع مثل البقدونس الأفرنجي المجعد  و الأيطالي و السورى و التركي و البقدونس البلدى ...

المزيد ›

هل اللانشون و البرجر و البسطرمة و السجق يسبب السرطان ؟

مؤخراً سمعنا جميعا عن قرار او اعلان لهيئة منظمة الصحة العالمية باعتبارها اللحوم المصنعة أحد اسباب الاصابة بالسرطان و نظراً لأن هذه اللحوم منتشرة و بكثرة و شائعة الاستخدام فإنه يتوجب علينا مناقشة الأمر و توضيحه للقراء بصورة علمية دقيقة . ما هى اللحوم المصنعة ؟ اللحوم المصنعة هى لحوم حيوانية يتم ...

المزيد ›

احترس من البيبسى و المشروبات الغازية

  الكثير من الناس يقبلون علي تناول المشروبات الغازية  بكثرة بإعتبارها من المرطبات  وخاصأ في أوقات الصيف للتخلص من العطش و الأرتواء . و لكنهم لا يعلمون أنها  تسبب إخلال بتوازن سوائل الجسم  حيث أن جسم الأنسان يحتاج إلي شرب الماء بكميات تعادل 7 أضعاف ما تناوله من المشروبات الغازية كي ...

المزيد ›
1 2 3 4
eXTReMe Tracker