في هذا الموضوع
ما هو الزنجبيل؟
الزنجبيل هو نوع من النباتات التى تزرع فى المناطق الحارة ويتم إستخراج الزنجبيل من الجذور وليس من الزهرة نفسها ويتميز بأن له رائحة نفاذة وطعم لاذع.
ويحتوى الزنجبيل على زيوت طيارة و له شكلين هو الزنجبيل البودر ويتم صنعه على ذلك الشكل بعد تجفيفه وله ايضاً شكل اخر وهو الطازج ويستخدم فى تتبيل الطعام وإعطاؤه نكهة مميزة.
ما هى فوائد الزنجبيل؟
الزنجبيل يتميز بأن له العديد من الفوائد الصحية الهامة للإنسان وهى كالأتى :
1 . الزنجبيل يساعد على الشعور بالدفء.
2 . الزنجبيل يساعد على تنشيط الجسم وتقويته ومقاومة الكسل.
3 . الزنجبيل يساعد على تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض.
4 . الزنجبيل يساعد على تنشيط غدد الجسم.
5 . الزنجبيل يساعد على تنشيط الدورة الدموية.
6 . الزنجبيل يُعد مليناً معتدلاً للأمعاء.
7 . الزنجبيل يساعد على تقوية الذاكرة.
8 . الزنجبيل يُعد طارداً للغازات.
9 . الزنجبيل يساعد على تقوية الذاكرة.
10 . الزنجبيل يساعد على علاج الصداع.
11 . الزنجبيل يساعد فى القضاء على التوتر والقلق ويساعد على الشعور بالإسترخاء.
12 . الزنجبيل يساعد على تسكين ألام القولون العصبى.
13 . الزنجبيل طارد للبلغم.
14 . الزنجبيل يساعد على القضاء على الأرق.
15 . الزنجبيل يساعد على تقوية الاعصاب.
16 . الزنجبيل يساعد على علاج السعال وبحة الصوت.
17 . الزنجبيل يساعد على مقاومة مرض الزهايمر وعلاجه.
18 . الزنجبيل يساعد على زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال.
19 . الزنجبيل يساعد على علاج الغثيان.
20 . الزنجبيل يساعد على التخفيف من ألام الدورة الشعرية.
21 . الزنجبيل يساعد على تسكين ألام المفاصل.
22 . الزنجبيل يساعد على التخفيف من اعراض نزلات البرد والأنفلونزا.
23 . الزنجبيل يساعد على تنظيم مستوى السكر فى الدم.
24 . الزنجبيل يساعد على التقليل من حدة التقلصات المصاحبة للإسهال.
25 . الزنجبيل فاتح للشهية.
26 . الزنجبيل يمنع تساقط الشعر حيث انه يساعد على تنشيط الدورة الدموية فى فروة الرأس.
27 . الزنجبيل يساعد على علاج عسر الهضم.
28 . الزنجبيل يساعد على الوقاية من مرض السرطان.
29 . الزنجبيل يساعد على علاج الدوار.
30 . الزنجبيل يساعد على القضاء على قشرة الشعر.
31 . الزنجبيل يساعد على علاج الصداع النصفى.
وللمزيد من التفاصيل عن اهمية زيت الزنجبيل يرجى مشاهدة الفيديو التالى
هل توجد علاقة بين الزنجبيل والتخسيس؟
الزنجبيل له العديد من الفوائد ومن احد اهم تلك الفوائد هو دوره الفعال فى التخسيس وإنقاص الوزن فهو يعتبر احد اهم التوابل العطرية الطبيعية التى تساعد على تفتيت دهون الجسم بصفة عامة ودهون البطن بصفة خاصة ولكنه وحدة لا يكفى حيث يجب إتباع نظام رجيم صحى غنى بالعناصر الغذائية وممارسة التمارين الرياضية.
وصفة الزنجبيل لإنقاص الوزن
- المقادير : ربع ملعقة زنجبيل + ربع ملعقة قرفة + نصف ملعقة كمون + ليمونة + كوب من الماء.
- طريقة التحضير : يتم غلى كوب الماء وإطفاء النار بعد ذلك ووضع كافة المقادير عليها ويتغطية الكوب جيداً حتى لا تتطاير زيوت الأعشاب وتركها طوال الليل وتناول كوب منها قبل كل وجبة.
وصفة شاى الزنجبيل لإنقاص الوزن
- المقادير : كوب من الماء + قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج + ملعقة صغيرة عسل للتحلية او سكر دايت.
- طريقة التحضير : يتم وضع كوب الماء على النار حتى الغليان ووضع قطعة الزنجبيل الطازجة به وترك المزيج على نار هادئة لمدة دقيقة ويتم إطفاء النار بعدها وتحليته وتناوله.
وصفة اخرى لشاى الزنجبيل لإنقاص الوزن
- المقادير : كوب من الماء + ربع ملعقة من مسحوق الزنجبيل + سكر دايت للتحلية.
- طريقة التحضير : يتم غلى كوب من الماء وإطفاء النار بعد ذلك ووضع مسحوق الزنجبيل اليه وتحليته.
وصفات اخرى للزنجبيل
وصفة الزنجبيل للتدفئة
- المقادير : كوب من اللبن + ربع ملعقة من مسحوق الزنجبيل + ملعقة صغيرة من عسل النحل.
- طريقة التحضير : يتم تسخين كوب اللبن وإطفاء النار بعد ذلك ووضع الزنجبيل والعسل اليها.
وصفة الزنجبيل لإطالة وتقوية الشعر ومنع تساقطه
- المقادير : ملعقة من مسحوق الزنجبيل + ملعقة من زيت السمسم.
- طريقة التحضير : يتم خلط المكونات مع بعضها البعض ووضعها على فروة الرأس وتدليكها بها وترك المزيج على فروة الرأس لمدة ليلة ويتم غسل الشعر بعد ذلك.
وصفة الزنجبيل لبشرة ناعمة
- المقادير : ربع ملعقة من مسحوق الزنجبيل + ملعقة خميرة بيرة + ملعقة عسل .
- طريقة التحضير : يتم خلط المكونات مع بعضها البعض ووضعها على بشرة نظيفة لمدة ربع ساعة ويتم بعد ذلك غسل الوجه بماء بارد.
هل توجد اضرار للزنجبيل؟
بالرغم من الفوائد الكبيرة للزنجبيل إلا ان له العديد من الأثار الجانبية التى تعد خطيرة على صحة الإنسان وهى كالأتى :
- الزنجبيل يسبب زيادة فى ضربات القلب لذا ينصح بعدم تناوله لمرضى القلب.
- الزنجبيل لا ينصح بتناوله لمرضى السكري وذلك لأنه يسبب هبوط فى نسبة السكر فى الدم.
- ممنوع تناول الزنجبيل لمرضى المرارة.
- ممنوع تناول الزنجبيل عندما يكون مضاف اليه الأعشاب التى تساعد على تخثر الدم مثل القرنفل و الحلبة و البابونج حتى لا يؤدى ذلك الى الإصابة بالنزيف الحاد.
- الإكثار من تناول الزنجبيل يؤدى الى الإصابة بالتوتر العصبى.
- الزنجبيل من الخطير تناوله اثناء فترة الحمل لما يسبب من خطورة على صحة الجنين وكذلك لما قد يسببه من نزيف اثناء فترة الحمل.
- الإكثار من الزنجبيل قد يؤدى الى الإصابة بعثر الهضم.
