إن الخطأ الشائع الأول اثناء علاج السمنة و الذى يشترك فيه الجميع هو الاعتماد فى تقدير السمنة على الميزان فقط .و الاعتقاد بأن الوزن المناسب مرادف للصحة الجيدة .
فى الواقع أن نوعية تكوين الجسم هى المرادف الاساسى للصحة الجيدة فمثلاً لو كان هناك شخصين بنفس الوزن و نفس الطول فليس بالضرورة أن يكون الاثنان زائدين فى الوزن . فربما تكون نسبة الدهون فى الأول 10% من وزن الجسم و نسبتها فى الثانى 20% وعلى هذا يكون الأول أصح من الثانى فعلى الثانى أن يخفض وزنه .
الخطأ الثانى فى علاج السمنة هو ماذا يجب أن ينخفض ؟ الوزن ككل أم نسبة الدهون فقط ؟
الكل يعتقد أن خفض الوزن ككل هو الهدف و لكن المختصين يرون أن خفض نسبة الدهون فى الجسم فقط دون خفض الوزن الحيوى للجسم .
اسباب مرضية للسمنة
قبل أن تبدأ بخفض وزنك يجب ان تعلم أن هناك بعض الأمراض التى تزيد من الوزن ويجد المريض صعوبة فى التخفيف من وزنه حتى يعالج هذه الأمراض
أ- الإصابة بمرض تكيس المبايض و علاقتة بالسمنة :
هذا المرض يصيب نسبة لا يستهان بها من النساء يسبب لهن العقم ، و عادة ما يكون مصحوباً بنمو الشعر الزائد و يظهور الحبوب فى الجسم بسبب ارتفاع الهرمون الذكرى كما يؤدى أيضاً إلى اضطراب الدورة الشهرية و إلى السمنة .. و تتمركز السمنة غالباً فى وسط الجسم ، و تواجه المرأة صعوبة فى التخلص منها ما لم يعالج المرض .. ويكون العلاج عادة لدى طبيب الأمراض النسائية .
ب- كسل الغدة الدرقية و علاقته بالسمنة و زيادة الوزن :
تقوم الغدة الدرقية بإفراز هرمون الثايروكسين الذى يؤثر فى عملية حرق الغذاء و الشحوم .
و لكن هذه الغدة تصاب أحياناً بالكسل underactive thvroids فيقل افرازها من الثايروكسين مما يؤدى إلى انخفاض معدل الحرق و بالتالى ظهور السمنة .
و من الأعراض المرافقة لهذه الحالة :
الشعور بالكسل ، جفاف الجلد ، انتفاخ الوجه .. و يكون العلاج تحت اشراف الطبيب الذى قد يعطى دواء هرمونيا منشطا للغدة .
جـ – قلة نسبة العضلات :
كلما ازدادت نسبة العضلات فى الجسم بالمقارنة مع الشحوم ارتفع معدل الحرق فالعضلات تحرق نسبة أكبر من الشحوم تقدر بـ 25 – 33% ، و أفضل طريقة لزيادة نسبة العضلات فى الجسم هى بإجراء تمارين التقوية و بإستعمال الأثقال الخفيفة إذا تطلب الأمر و يستحسن إجراء هذه التمارين بمعدل ثلاث مرات فى الأسبوع و بحيث يمكن التأثير فى ثمانى مجموعات أساسية من العضلات .
د- نقص الفيتامينات و المعادن فى الجسم :
تساعد بعض الفيتامينات و المعادن على تحرير الطاقة و استمرار عملية الحرق الغذائى و عندما تنقص نسبتها فى الجسم فإن الشحوم تتراكم فيه شيئاً فشيئاً .
و أهم الفيتامينات و المعادن المطلوبة لعملية الحرق هى فيتامينات ب 1 ، ب 6 ، فيتامين C و فيتامين Q10.
أما المعادن فأهمها الزنك ، الكروم و الحديد .
بإستطاعتك إجراء تحليل للدم لمعرفة المعادن و الفيتامينات فيه و لتلافى النقص إذا كان موجوداً .
هـ – قلة النوم و علاقتة بزيادة الوزن :
قلة النوم تسبب التعب ، و الجسم المتعب لا يستطيع حرق الشحوم المخزونة و لا يستطيع التخلص من الفضلات ، كذلك فإن التعب يمنعك عن ممارسة التمارين الرياضية مما قد يساهم فى زيادة الوزن ، و يلاحظ خبراء التغذية أيضاً أن الرغبة فى تناول الأغذية الدسمة و الحلوة و المالحة تزداد فى حالات التعب ، مما يشكل عبئاً إضافياً على الجسم يتمثل بزيادة الوزن و كذلك احتباس السوائل بسبب كثر الأملاح ، خذىقسطأ كافياً من النوم لكى تنتظم نشاطات جسمك و يصبح قادراً على أداء وظائفه بما فيه حرق الشحوم .
و – عدم تناول وجبة الإفطار يؤدى الى السمنة :
تبين الدراسات بإستمرار أن الذين بتناولون الافطار أنحف من الذين يهملونه ذلك لأن تأمين هذه الوجبة يساعد على تنشيط جهاز الحرق بقية النهار و يمنع أيضاً تناول الأكلات الدسمة فى ما بعد .
احرصى على تناول وجبة افطار غنية بالكاربوهيدرات مثلا الخبز الاسمر و الحبوب و الفاكهة و الألبان و تجنبى الدهون .
ز – الرضاعةوزيادة الوزن :
تشير دراسة ألمانية إلى أن الأطفال الذين يرضعون حليب أمهاتهم يكونون فى المستقبل أقل وزنا من الذين يشربون الحليب الجاهز و السبب فى ذلك أن الرضاعة من القنينة تتم فى أوقات محددة قد لا يكون خلالها الطفل جائعاً و هذا مما يربك نظام السيطرة الداخلى لدى الطفل ، حسب تحليل الدكتورة سوزان جيب رئيسة قسم أبحاث الصحة الغذائية فى جامعة كامبردج ، و تنصح الأمهات دائماً بالحرص على إرضاع الطفل رضاعة طبيعية على الأقل فى الأشهر الأربعة الأولى من عمره .
ملاحظات هامة أثناء علاج السمنة و زيادة الوزن
الماء و زيادة الوزن
مع انتشار الوعى الغذائى وزيادة الاهتمام بالرشاقة اصبح للماء مكانه مهمه فى الغذاء لكونه يساعد على امتصاص العناصر الغذائية فى الجهاز الهضمى و يطرد الفضلات و الاملاح مما يساعد فى تخفيف الوزن .
كم نشرب من الماء ؟
يجب ان نتخلص من فكرة شرب اكبر كمية ممكنه من الماء و نكتفى بستة إلى ثمانية اقداح من الماء يومياً مع التقليل من الملح فى الطعام .
أما فى المناطق الحارة فيمكن رفع الكمية إلى عشر اقداح يومياً .
و نستطيع زيادة كمية الماء عند ممارسة أى نوع مجهد من الرياضة .
ماذا عن المشروبات الاخرى و علاقتها بالسمنة ؟
الشاى و القهوة و المشروبات الغازية لا تعتبر بدائل للماء نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية أخرى .
