طريقة عمل المقلوبة الدايت لاصحاب الرجيم

المقلوبة هى أحد الوجبات الرئيسية التى تتصف بأنها كثيرة السعرات الحرارية وهى من الممنوعات اذا كنت تعانى من سمنة زائدة وتريد أن تتخلص من ذلك الوزن الزائد ولربما تشعر باليأس بسبب حرمانك من تناولها لذا نحن سوف نقدم لك وجبة المقلوبة التى تفضلها ولكن مقلوبة دايت ذات سعرات حرارية منخفضة وسوف تتناولها دون الشعور بتانيب الضمير بسبب إفساد حميتك الغذائية.

اكلات رجيم مقلوبة دايت

مكونات المقلوبة الدايت للرجيم

  • نصف كيلو لحم أحمر على شكل شرائح متوسطة الحجم.
  • نصف كيلو أرز بسمتى.
  • 3 ثمرات باذنجان رومى.
  • عدد 2 بصل ابيض متوسط الحجم.
  • ملح _فلفل أسود _بهارات _ ( شطة حسب الرغبة )
  • ماء لسلق الأرز البسمتى.
  • إناء غير قابل للالتصاق.
  • حفنة من مكسرات الجوز التزين.

طريقة عمل مقلوبة دايت

_يتم تشويح اللحم مع البصل فى اناء غير قابل للاتصاق لمدة 5 دقائق على نار عالية حتى يذبل البصل ويتحول لون اللحم إلى اللون البنى ويتم إضافة نصف كوب من الماء  واضافة الملح والفلفل الاسود وتغطية الإناء وتقليل النار حتى يتم سواء اللحم ويتكثف الصوص المتسرب من اللحم.

_ وفى إناء آخر غير قابل للالتصاق  يتم تشويح شرائح الباذنجان وإضافة الفلفل الأسود والشطة والملح على نار مرتفعة حتى يذبل الباذنجان ويتغير لونه ويتم بعد ذلك تهدئة النار ووضع نصف كوب من الماء لتسوية الباذنجان.

_ يتم سلق الأرز البسمتى وتنكيهه من خلال إضافة التوابل اللى الماء قبل وضع الأرز وبعد استواء الأرز يتم إحضار إناء متوسط الحجم غير قابل للالتصاق ويتم وضع طبقة من الباذنجان فى قاع الإناء ثم طبقة من اللحم ثم طبقة من الأرز وتكرر العملية حتى نفاذ الكمية ويتم وضع الصوص السائل من اللحم بعد سوائة فوق الإناء بعد الانتهاء من رصها ويترك الإناء على النار لمدة 10 دقائق ويقدم مزين ببضع حبات من مكسرات الجوز.

 

وبالف هناء…

 

فكرتين عن“طريقة عمل المقلوبة الدايت لاصحاب الرجيم”

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

eXTReMe Tracker
انتقل إلى أعلى