22 طريقة لتحضير السناك الدايت

إذا كنت تعانى من السمنة الزائدة وتريد إنقاص الوزن فعليك أن تعلم أن الحرمان من تناول الطعام وتجويع نفسك لن يساعدك على الإطلاق على خسارة الوزن بل قد يؤدى إلى نتائج عكسية ولن يحدث أى إنقاص فى الوزن بل قد يؤدى ذلك إلى نتائج عكسية وإضافة المزيد من الكيلو جرامات غير المرغوبة فيها إلى وزنك وكذلك لا ينبغى عند إتباع اية حمية غذائية من أجل إنقاص الوزن الاكتفاء بثلاث وجبات رئيسية فقط على مدار اليوم فذلك سوف يؤدى إلى الشعور بالجوع وكذلك قد يؤدى إلى حالة من ثبات الوزن لذلك أثبتت الدراسات أن تناول من 5 إلى 6 وجبات صغيرة قليلة السعرات الحرارية على مدار اليوم سوف ينتج عنه إنقاص سريع فى الوزن وكذلك الشعور بالشبع طوال اليوم والحفاظ على مستوى السكر فى الدم وأيضاً تحفيز عملية حرق دهون الجسم والسعرات الحرارية المتناولة عبر الطعام بنجاح لذا سوف نقدم لك عزيزى القارئ مجموعة من السناك القليلة السعرات الحرارية التى سوف تساعدك على الشعور بالشبع وتناول الأطعمة المفضلة لديك دون حرمان على الإطلاق فيما يلى :

 

اكلات رجيم

1_ الشوربة الحارقة للدهون.

فهى سلاح ذو حدين حيث يمكن اعتبارها من السناك الدايت وشربها بين الوجبات الرئيسية أو عند الشعور بالجوع فهى تساعد على تخليص الجسم من السموم وتساعد على تحفيز عملية حرق الدهون بل إنها تساعد على تحفيز عملية حرق الدهون بنجاح ويمكنها تلبية الشعور الملح بالجوع.

المكونات

  • عدد ثلاث ثمرات كوسة.
  • عدد 3 ثمرات لفت.
  • ثمرة واحدة جزر.
  • 6 بصل أخضر.
  • 200 جرام من الكراث.
  • حزمة كبيرة من الملفوف ( كرنب ).
  • لتر ونصف من الماء.
  • ملح _ فلفل اسود للتتبيل.

طريقة الإعداد

_ يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة ثم يتم وضع إناء به لتر ونصف من الماء على الموقد وإشعال النار ويتم وضع الخضروات المقطعة فى الإناء على حرارة مرتفعة لمدة 10 دقائق وتترك للغليان ويتم وضح نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل اسود بعد ذلك يتم تهدئة النار وتركها حتى استواء الخضروات وتترك لتبرد قليلا ثم بعد ذلك يتم وضعها فى الخلاط و وطحنها حتى تتحول الخضروات إلى سائل وبعد ذلك يتم شرب كوب بين الوجبات الرئيسية أو عند الشعور بالجوع.

2_ تفاح بالجوز والقرفة.

يتم إحضار عدد واحد ثمرة تفاح وتقشيرها ووضعها فى الفرن فى الرف المتوسط لمدة 10 دقائق على حرارة متوسطة وعند طهوها يتم إخراجها من الفرن وهرسها ووضع 5 حبات من الجوز ونصف ملعقة قرفة.

_التفاح غنى بالاياف ويساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة كما أن القرفة تساعد على تنظيم مستوى السكر فى الدم وتساعد على تحفيز عملية حرق الدهون بنجاح.

3_ طبق سلطة من الخضروات الورقية

يفضل أن تكون خضروات ورقية مثل الكابوتشى و الجرير والفجل ويتم تتبيلها ببضع قطرات من زيت الزيتون وبضع قطرات من الخل البلسمى والفلفل الأسود والملح حيث أن تلك الخضروات الورقية غنية بالألياف وتساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة كما أنها تساعد على تحفيز عملية حرق الدهون النجاح وكذلك تنظم مستوى السكر فى الدم وتحسين الأيض يمكن تناولها بين الوجبات كسناك ويمكن تناولها كوجبة رئيسية فى حد ذاتها.

4_الفشار

الفشار يعتقد البعض أنه كثير السعرات الحرارية لذا يمتنعون عن تناولة ولكن ذلك اعتقاد خاطئ لأن الفشار يعد من الوجبات قليلة السعرات الحرارية اذا ما تم اعدادة بصورة صحيحة مع القليل جدا من الزيت ويمكنك تناولة مرتين فى الأسبوع فهو غنى بفيتامين B 12 .

5_بطاطس فى الفرن

اذا كنت فى صدد خسارة الوزن الزائد فأنت ممنوع من تناول الشيسى وكذلك البطاطس المحمرة ولكنك غير ممنوع من تناول البطاطس بصفة تامة إذا ما تم تحضيرها بالطريقة الصحيحة لكى تكون قليلة السعرات الحرارية وكذلك لذيذة الطعم.

طريقة التحضير

تغسل ثمرات البطاطس جيدا وتقطع دون تقشير إلى أصابع سميكة إلى حد ما ويتم رشها بالزيت وتتبيلها بالبابريكا ( الفلفل الأحمر غير الحار ) ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل اسود ووضعها بالتساوى على صينية غير قابلة للالتصاق ووضعها فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مرتفعة فل الرف المتوسط لمدة ربع ساعة حتى تتقرمش البطاطس وتتميز تلك الوجبة بأنها قليلة السعرات الحرارية ويمكن تناولها كسناك أو فى وجبة الغذاء فهى غنية بالكربوهيدرات التى يحتاجها الإنسان من أجل التزود بالطاقة.

6_القهوة

_كوب من القهوة المحلاة بسكر دايت بعد الوجبة المتناولة بنصف ساعة يساعد على تحفيز عملية حرق الدهون بنجاح ولكن ينصح بأن يكون بعد وجبة الإفطار أو وجبة الغداء حتى لا يسبب الكافيين أرق أثناء الليل.

7_الحمص

المكونات

_ربع كوب حمص

_ماء لسلق الحمص

_ عدد 2 ثمرة جزر

_ملح_فلفل اسود_بابريكا للتزين.

طريقة التحضير

يتم سلق الربع كوب من الحمص فى الماء حتى إكتمال السواء ويتم بعد ذلك تصفيته من الماء وهرسة فى الكبة وإضافة ملعقتين من ماء سلق الحمص إليه من أجل الحصول على قوام متوسط الكثافة ويتم بعد ذلك إضافة ربع ملعقة ملح وربع ملعقة فلفل أسود ويقدم ويتم رش حفنة من البابريكا على الوجة من أجل التزين

_يتم تقشير ثمرتى الجزر وتقطيعها على شكل أصابع وتغميسها فى الحمص ويمكن تناولها كسناك أو الاكتفاء بها كوجبة رئيسية وتناولها على الإفطار.

8_اللوز

عدد 14 حبة لوز تحتوى على 100 سعر حرارى فهى تمد الجسم بالألياف التى يحتاجها كما أنها غنية بمبادرات الأكسدة والاوميجا 3 وتساعد على الشعور بالشبع.

9_سندوتش الفراولة بالجبن

المكونات

_شريحة توست أسمر 65 سعر حرارى.

_فراولة 5 سعر حرارى.

_ قطعة جبنة قريش 28 سعر حرارى.

_نصف ملعقة عسل أبيض طبيعى 32 سعر حرارى (ويمكن الاستغناء عنها)

طريقة التحضير

يتم فرد قطعة من الجبن القريش على قطعة التوست ووضع شرائح من الفراولة فوقها وربع ملعقة ملعقة العسل ويمكن وضعها فقط إذا كنت لا تتناول السكر الأبيض العادى وتعتمد على السكر الدايت لذا لا بأس من وضع النصف ملعقة عسل للحفاظ على مستوى سكر متوازن فى الدم.

10_تفاحة مع كوب حليب غير محلى خالى الدسم.

_ يمكن تناولها خلال وجبة الإفطار وكذلك كسناك بين الوجبات.

11_توست مع تونا

يتم تحميص شريحة التوست فى الفرن ووضع ملعقة تونا مصفاة جيدا وعصر نصف ليمونة عليها وبذلك تكون حصلت على 3 جرام من الألياف و 20 جرام من البروتين فى تلك الوجبة الصغيرة.

12_التوست الأسمر مع بياض البيض.

_يتم إحضار بياض بيضتين وقليهم بدون دهون فى طاسة غير قابلة للصق وتتبيلهم بالملح والفلفل الأسود ووضعهم على شريحة توست أسمر.

13_الجمبرى مع صوص الزبادى والافوكادو

المكونات

_5 حبات جمبرى متوسط الحجم.

_نصف ثمرة افوكادو.

_نصف كوب زبادى خالى الدسم.

_نصف ليمونة.

_بقدونس وبابريكا للتزين.

_ملح للتقبيل.

طريقة التحضير

_ يتم تقشير الجمبري وغسلة جيدا بالماء وتصفيته ثم سلقة فى الماء لمدة 5 دقائق حتى السواء.

_يتم إناء ووضع فيه نصف كوب الزبادى وتقليبه ثم يتم إحضار نصف ثمرة الافوكادو وهرسها ووضعها فى الاناء مع الزبادى ثم يتم عصر نصف ليمون ووضع ربع ملعقة ملح ويتم التقليب جيدا ووضعه فى إناء التقديم وتزينة بحفنة من البابريكا و البقدونس ويتم تغميس الجمبرى به وتناولة.

_ تلك الوجبة تحتوى على 129 سعر حرارى وعند تناولها تكون حصلت على 9 جرام من البروتين 4 جرام من الألياف.

14_سلطة العدس الأسمر مع الطماطم والجرير.

المكونات

_كوب من العدس الأسمر

_عدد 2 ثمرة طماطم.

_باقة من الجرجير.

_ملح _فلفل للتتبيل

طريقة التحضير

يتم طهو العدس الأسمر بقليل من الماء حتى الاستواء وتتبيلة بربع ملعقة ملح وربع ملعقة فلفل أسود وتركة حتى يبرد ويوضع فى إناء ويتم تقطيع الطماطم والجرجير ويتم تناولها بارده وبذلك تكون حصلت على 11 جرام بروتين و 8 جرام ألياف.

15_الشاى الأخضر المثلج مع النعناع.

يساعد على الشعور بالشبع وتحفيز عملية حرق الدهون ويحتوى على مضادات الأكسدة كما أن النعناع يساعد على طرد الغازات وتخليص الجسم من السموم.

16_الدجاج مع التوست الاسمر

طريقة التحضير

يتم شوى صدر دجاج اما فى الشواية على الموقد أو عن طريق وضعها فى الفرن وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود وتركها لتبرد ويتم وضعها على شريحة توست أسمر وتناولها وبذلك تكون حصلت على 3 جرام من الألياف و 20 جرام من البروتين.

17_شرائح الكوسة المقرمشة.

المكونات

_ عدد 5 ثمرات كوسة.

_بابريكا.

_ملح_فلفل اسود للتتبيل.

طريقة التحضير

_يتم غسل الكوسة جيدا وتنشيفها ثم يتم تقطيعها شرائح رفيعة جدا مثل الشيبيسى ويتم تتبيلها بالملح والفلفل الأسود وملعقتين من البابريكا ووضعها على صينية غير قابلة الالتصاق ورشها بالقليل من الزيت ووضعها فى فرن سبق تسخينة على درجة حرارة 450 من 25 إلى 30 دقيقة.

18_البيض المخبوز فى ثمرة الافوكادو.

طريقة التحضير

يتم إحضار ثمرة افوكادو وقطعها إلى نصفين ويتم إزالة البذرة منها و إخراج القليل من قلب نصف الثمرة وإحضار بيضه وكسرها ووضعها فى داخل نصف ثمرة الافوكادو ووضع حفنة من الفلفل الأسود والملح على الوجة ووضعها فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى استواء البيض.

19_ هريس اليقطين

_ يتم إحضار 5 قطع من اليقطين ( القرع ) ورشه بالفلفل الأسود والملح ورشه من الزيت ويوضع فى فرن مسخن مسبقا فى الرف المتوسط ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى استواء اليقطين ثم يتم اخراجة من الفرن وتركة حتى يهدأ ويتم هرسة بعد ذلك وتقديمة ويمكن تغميس قطع الخضروات به مثل الكرفس أو الجزر.

20_الايس كريم الدايت

الخضوع لحمية غذائية من أجل إنقاص الوزن لايعنى حرماننا من الوجبات المفضلة لدينا مثل الايس كريم ويمكن تحضيرة كالاتى :

_ إحضار كوب من الزبادى الدايت الخالى من السعرات الحرارية ووضعها فى الخلاط ويتم إحضار 5 ثمرات فراولة أو ثمرة جوافة بدون بذر أو 5 ثمرات توت برى أو نصف ثمرة موز أو الفاكهة المفضلة لديك شرط ألا تزيد عن 5 ثمرات اذا كانت الفواكة المخصصة للدايت و نصف ثمرة اذا كانت من الفاكهة ذات السعرات الحرارية المرتفعة ويتم ضربهم فى الخلاط ووضعهم فى إناء بلاستيك أو إناء قابل لدرجات الحرارة الشديدة الانخفاض ويتم وضعها فى الفريزر ويتم تناولها مثلجة.

_ممكن التحلية بسكر دايت حسب الرغبة.

21_ الشوكولاتة الغامقة.

تحتوى على مضادات الأكسدة بشرط أن تحتوى على كاكاو بنسبة لا تقل عن 70% فهى تساعد على تحفيز عملية حرق الدهون و تحسين المزاج العام والحالة النفسية للإنسان .

22_عصير السموزى المثلج.

المكونات

_كوب من اللبن الخالى الدسم.

_فواكة حسب الرغبة مثل الفراولة أو التوت أو الجوافة بدون بذر.

_مكعبات ثلج.

_سكر دايت حسب الرغبة.

طريقة التحضير

_يتم وضع كوب اللبن الدايت وقطع الفواكة والثلج فى الخلاط والسكر الدايت حسب الرغبة وخلطهم مع بعض فى الخلاط ويشرب باردا.

وألف هنا…

 

 

 

 

 

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

eXTReMe Tracker
انتقل إلى أعلى