طريقة تحضير شوربة اليقطين الشهية للدايت

اليقطين ( القرع ) يتميز بأنة غنى بالعناصر الغذائية المفيدة التى يحتاج إليها جسم الإنسان فهو يحتوى على 90% من الماء فى تكوينة كما أنه غنى بالبروتين والأملاح المعدنية والحديد والكالسيوم والاحماض الأمينية ويمد الجسم بفيتامين أ ، ب لذا سوف نقدم لك عزيزى القارئ شوربة اليقطين الشهية للدايت التى تمد الجسم بالعناصر التى يحتاجها فى حميتة الغذائية من أجل إنقاص الوزن ويمكن تناولها بين الوجبات كسناك فهى تساعد على الشعور بالشبع  ويمكن البدء بها عند تناول وجبة الغداء.

 

مكونات شوربة اليقطين الشهية للدايت

  • نصف ثمرة يقطين ( قرع) مقطعة إلى مكعبات.
  • نصف لتر من الماء.
  • عدد 1 بصلة بيضاء متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملح _ فلفل اسود
  • ربع ملعقة زنحبيل
  • ربع ملعقة قرفة.
  • بقدونس
  • نصف ملعقة بابريكا للتزين.

طريقة تحضير شوربة اليقطين الشهية للدايت

po7

يتم إحضار إناء ويوضع به نصف لتر ماء ويوضع على النار على درجة حرارة مرتفعة ويتم وضع مكعبات اليقطين والبصل المقطع صغيرا والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة ويتم ترك المزيج حتى الغليان على نار مرتفعة بعد ذلك يتم تهدئة النار ويترك لمدة 15 دقيقة حتى استواء اليقطين ويتم إطفاء النار وترك المزيج حتى يهدأ قليلا.

يتم وضع مزيج شوربة اليقطين فى الخلاط وضربة حتى يتحول إلى بيورية ويتم وضعة فى إناء التقديم وتزينة بالبقدونس والبابريكا.

وألف هناء…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *