كيف تميزى بين زبدة الشيا الأصلية وزبدة الشيا المقلدة

ما هى زبدة الشيا؟ زبدة الشيا هى مادة دهنية ذات قوام غليظ الى حد ما يتم إستخراجها من ثمار شجرة الشيا او اشجار الكاريتى كما تدعى و تلك الأشجار توجد فى قارة افريقيا وبالرغم من الفوائد العديدة لزبدة الشيا إلا انها فى العادة لا تستخدم فى طهو الطعام كغيرها من انواع الدهون الأخرى بإستثناء قيام البعض بإستخدامها …

كيف تميزى بين زبدة الشيا الأصلية وزبدة الشيا المقلدة قراءة المزيد »